Geitbrunost
Ekte Brun geitost 300 g
Ekte brun geitost kokt på 100 % geitemelk fra Beiarn. Mysen kokes langsomt inn til en mørk, karamellisert brunost med tydelig og ren geitesmak, kraftigere enn vanlig brunost. Skjær den tynt på brød eller vaffel, eller bruk den i saus til viltretter.
Melk
Geit
Vekt
300 g
Produsent
Beiarmat, Beiarn
Smaksnotater
Søt Karamellisert Ren geitesmak Kraftig
Passer godt til
Vaffel Brød Viltsaus Knekkebrød
Andre oster du kanskje liker
Beiarværing 200 g
Signaturosten vår. Modnet ved 12°C i minimum 6 måneder. Vasket skorpe, inspirert av Manchego og Pecorino.
kr 110,-
Gomm'
Tradisjonell gomme kokt på geitemelk, med rosiner, appelsinskall og anis, toppet med kanel.
kr 80,-
Kræma
Fersk, mild og kremaktig geitost fra Beiarn. Til pålegg, på kjeks eller i dressinger.
kr 75,-